1.原料图。
2.将虾仁剥出来,洗净。
3.青红椒切圈备用。
4.姜切小片,大葱切段。
5.油烧热后,放入葱姜爆香。
6.放入青红椒翻炒。
7.放入虾仁翻炒。
8.放入适量的盐调味。
9.虾仁变红后再炒一分钟,放入鸡精调味出锅即可。
由于我家没有蒜了,就没有放蒜,在炝锅的时候最好加上大蒜片。
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