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下酒菜酱爆鸡丁

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下酒菜酱爆鸡丁
美美厨芳 2018-03-01

下酒菜酱爆鸡丁

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.混合蔬菜解冻(我用的是冷冻的,如果是新鲜的,洗净切丁)

步骤二

2.鸡腿肉去骨去皮,切小块,加生抽,盐,鸡粉,淀粉抓匀腌15分钟

步骤三

3.锅内放适量的油,倒入鸡肉,煸炒

步骤四

4.煸炒至熟

步骤五

5.盛出,备用

步骤六

6.锅内留少许油,倒入甜面酱

步骤七

7.加入白糖,煸炒

步骤八

8.炒好的酱汁

步骤九

9.加入5中的鸡肉

步骤十

10.翻炒至上色均匀

步骤十一

11.加入混合蔬菜,翻炒均匀

步骤十二

12.盛出即可

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