家有好菜欢乐多
2017-11-28
1.先将材料都准备好,洗净备用
2.竹笋是干的,所以要先用水发一下,发软了之后切成丝
3.将所有配料都切成丝备用
4.热锅下油,先炒肥肉,扁出油后
5.再放瘦肉和其它配料一起入锅炒
6.炒的时候,加入适量盐,酱油调味,三五分钟即可出锅啦
火候很重要,注意少放水
鱼香肉丝
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鱼香肉丝（懒人版）
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家常菜鱼香肉丝
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