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咸蛋黄炒鳕鱼

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咸蛋黄炒鳕鱼
酸奶屋 2018-04-21

咸蛋黄炒鳕鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鳕鱼去骨切丁,用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分钟;咸鸭蛋煮熟取蛋黄

步骤二

2. 鸡蛋、面粉、淀粉和成糊,将鳕鱼丁挂糊

步骤三

3. 鳕鱼丁放温油中炸至微黄捞出

步骤四

4. 咸蛋黄用温油炒成蛋黄糊,将鳕鱼丁放入翻炒均匀

步骤五

5. ok

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