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自制松露巧克力蛋糕

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自制松露巧克力蛋糕
浅笑厨海 2018-04-01

自制松露巧克力蛋糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 蛋黄加细砂糖打匀,成浅黄色

步骤二

2. 黄油和巧克力隔水融化,加入蛋黄液打匀

步骤三

3. 加入鲜奶油,酒打匀

步骤四

4. 加入低粉和可可粉拌匀

步骤五

5. 蛋白打到硬性发泡,尖头不下垂

步骤六

6. 分3次和蛋黄液拌匀,入模

步骤七

7. 180°烤30分钟

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