1. 准备好材料:芒果、西柚鲜奶、淡奶油、椰奶、西米。
2. 沸水中倒入西米马上搅拌,沸腾5分钟后关火焖20分钟过冷水,再加冷水煮沸腾5分钟,焖10分钟即可。
3. 西柚剥开,果肉掰成小粒待用。
4. 一个芒果切丁,一个芒果搅拌成芒果酱。
5. 焖熟的西米中加入椰奶、淡奶油、少许清水。装碗时拌入芒果酱、芒果丁、西柚肉即可。
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