梅花糕点
2018-03-02
1. 花生米洗净煮熟。
2. 木耳金针泡开，开水中汆烫一下。
3. 香菇泡开、洗净、挤干水分，留浸菇水。
4. 烤麸用开水汆烫一下，挤干水分，再切（撕）成小块，表面油煎（炸）黄，挤压出多余的油。
5. 锅热后放油，姜片葱花呛锅，先放入木耳金针花生略炒，酱油糖料酒盐调味后加入烤麸，再加入浸菇水中小火煮20分钟。
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