丹丹的下厨记录
2018-03-05
1.花椒用油慢火炸香凉透
2.海米用清水浸泡一会滤干水份
3.芹菜洗净控水
4.香芹洗干净切碎，如果是大芹菜切碎撒少许盐攥干水份
5.猪肉剁碎，加适量的盐和酱油，葱姜末，香油食盐和鸡精拌均匀。加入过滤后的花椒油和海米
6.胡萝卜去皮切丝再切末用油煸炒凉透
7.胡萝卜丁加入肉馅
8.肉馅拌匀腌制十分钟
9.鸡蛋加适清水和匀，加入适量面粉，和好的面团盖上盖醒1小时以上开始包饺子
10.开动开动！忍不住了
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