1.一碗温水,倒入酵母平铺整个水面的量。
2.和面。
3.盖上湿布,放置温暖处发酵至比原来大一倍。
4.猪肉,大葱剁碎,加入甜面酱,盐等调料。
5.加入美极鲜味汁。
6.发酵好的面团,搓成长块条。
7.切成一小块。
8.揉成圆团。
9.做成四周薄中间厚的样子。
10.放入适量肉馅。
11.一边包一边旋转着掐出褶子来。
12.多余的面团可以扯去。
肉馅里面加一大勺甜面酱,会让肉馅格外的香。
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