我爱厨娘
2018-03-18
1.排骨冷水入锅，加入生姜片，焯水去血；水沸后捞出排骨，用凉水冲去浮沫；白萝卜滚刀切块备用
2.将准备好的排骨、白萝卜、汤料（黄芪、当归）放入慢炖锅中，加入足量清水，选择高火炖2小时左右
3.加入枸杞，继续炖3～4小时，白萝卜煮软（喜欢脆萝卜可忽略此条）
4.享用前用盐调味
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