1. 高丽菜婴洗净切块;蕃茄洗净切块;洋葱切片。
2. 起一锅放入奶油加热融化后,再放入蒜片炒香,再放入面粉炒匀。
3. 继续放入煮熟牛腱块、牛高汤一起拌匀后,再放入蕃茄煳,待汤汁滚开后再转小火续煮约30分钟。
4. 再放入高丽菜婴、蕃茄块、洋葱片续煮约15分钟,最后再放入鸡粉拌匀调味即可。
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