谁教你做饭
2017-03-07
1.香料：香叶、花椒、八角、桂皮各少许
2.绿茶，一小撮
3.一个不锈钢锅子可以煮9个蛋（6个鸭蛋和3个土鸡蛋）。先把蛋壳洗干净，加冷水，
4.加入所有香料（我开始忘加茶叶了，这主角咋就忘了呢），
5.加食盐适量
6.加老抽或生抽适量
7.大火煮开后改为小火煮着（火太大蛋壳容易炸裂），
8.加入绿茶茶叶适量，我用了一小撮，多了怕苦。
9.之后，要逐一把蛋壳敲出裂痕，用你能找到的任何武器（勺子，叉子，筷子...)把蛋壳稍微敲裂。我的武器就是一个不锈钢勺子，逐个儿轻敲。
10.小火再煮个十分钟，期间翻动一下，关火让它捂着吧。不烫就可以开吃了。
11.一个都没有破裂的。剥好的茶叶蛋，花纹很好看哦
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五香茶叶蛋