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家常菜豆豉苦瓜

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家常菜豆豉苦瓜
妈妈的味道 2017-12-05

家常菜豆豉苦瓜

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜豆豉苦瓜做法图解1)

1.苦瓜洗净刨开拿去瓤

步骤二
家常菜豆豉苦瓜做法图解2)

2.斜切片

步骤三
家常菜豆豉苦瓜做法图解3)

3.用盐盐十分钟左右

步骤四
家常菜豆豉苦瓜做法图解4)

4.锅中放油烧五成热下豆豉爆香

步骤五
家常菜豆豉苦瓜做法图解5)

5.下盐好的苦瓜

步骤六
家常菜豆豉苦瓜做法图解6)

6.炒至软下蒜末

步骤七
家常菜豆豉苦瓜做法图解7)

7.出锅既可

1、苦瓜刨开后要将瓤去干净这样可以减少苦味2、切片用盐盐也是去苦味

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