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脆皮辣味炸鸡

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脆皮辣味炸鸡
半老厨师 2018-03-26

脆皮辣味炸鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鸡腿洗净,以所有腌料腌约30分钟至入味备用。

步骤二

2. 将作法1的鸡腿与脆浆粉一起搅拌,使其鸡腿表面均匀裹上一层薄薄的脆浆粉。

步骤三

3. 取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法2的鸡腿后,随即转小火炸约3分钟,再转为中火炸1分钟至表面呈金黄色即可。

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