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美式炸鸡翅

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美式炸鸡翅
会做菜的鱼 2018-03-29

美式炸鸡翅

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将低筋面粉、玉米粉放入大盆中混合均匀,以水调成煳状。

步骤二

2. 将鸡蛋打入碗中搅匀,再加入作法1中搅拌均匀成面煳。

步骤三

3. 将鸡翅洗净,放入作法2面煳中沾裹均匀。

步骤四

4. 再将作法3沾裹一层面包粉备用。

步骤五

5. 锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法4沾裹好的鸡翅放入。

步骤六

6. 将作法5以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分,食用时沾胡椒盐即可。

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