1. 鸡翅洗净放入大碗中,加入所有调味料拌匀并腌渍约24小时备用。
2. 将作法1鸡翅的中骨取出,分别填入适量油饭,再以牙签将开口封好。
3. 锅中倒入适量沙拉油烧热至约180℃,放入作法2鸡翅以中火炸约4分钟即可。
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