爱吃茄饼的小瘦子
2017-12-05
1.五花肉切片放适量盐巴和料酒腌制2小时以上
2.米粉里放少许红曲粉拌均匀
3.腌制好的肉裹上米粉后放托盘晒上半天
4.土豆去皮切片用少许盐巴腌制
5.粉蒸肉和土豆片一片隔一片的在碗里摆好
6.上面洒上提前泡过的糯米，高压锅隔水蒸10分钟
糯米一定要泡久点才容易蒸透哈，除了土豆还可以换成芋头或者别的哈
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