1. 将洋葱、泡发木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。
2. 热油锅,将炸鱼回锅炸至热后盛盘。(也可以用微波炉加热)
3. 热油锅,放入作法1的材料用中火一起翻炒爆香,再加入调味料A煮滚,加入太白粉水勾芡即为糖醋酱。
4. 将糖醋酱淋在作法2的炸鱼上,最后滴上少许香油即可。
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