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豆豉蚵仔

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豆豉蚵仔
净水莲藕 2018-04-09

豆豉蚵仔

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 蚵仔洗净去杂质;辣椒切片;青蒜切细段,备用。

步骤二

2. 嫩豆腐切小块泡入沸水中备用。

步骤三

3. 热一锅,倒入油、豆豉爆香,续入姜末、蒜末、葱末爆香,加入作法1的蚵仔以大火快炒数下。

步骤四

4. 再放入作法2的嫩豆腐、其余调味料、辣椒片、青蒜段拌炒入味即可。

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