冰糖姑娘
2018-03-26
鱼柳解冻，再清洗干净
切段，放入盆里，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制
洒上些葱花静置腌10分钟
炒锅放油烧热后，下拍碎的蒜头和豆豉炒香
腌后的鱼柳码入盘子里，把炒香的豆豉放上
上锅蒸3分钟，焖3分钟即可
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