乐乐妈
2018-03-25
1. 先将香菇去蒂洗净备用；脆炸粉加适量水调成煳状备用。
2. 马铃薯去皮切成薄片，蒸软，趁热加入盐、胡椒粉、优格、美乃滋拌匀。
3. 将作法2的优格马铃薯泥填入香菇，再以绞肉覆盖，然后沾裹已调好的脆炸粉煳。
4. 油锅预热180℃，将作法3的材料放入炸锅炸呈金黄色至熟即可。
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