1. 所有材料洗净沥干,将柳松菇、金针菇切段,杏鲍菇切片,珊瑚菇切小朵备用。
2. 取一锅放入半锅水,煮沸后放入所有的菇汆烫约2分钟后捞出。
3. 将作法2的所有菇加入所有调味料与姜末搅拌均匀至入味即可。
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