1. 取一锅水烧滚后,将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后,捞起切片备用。
2. 鸡蛋打散后,将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液,并抹上面包粉备用。
3. 热一油锅烧热至油温约120℃,将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅。
4. 装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一併拌匀入味,即可。
杏鲍菇炒肉,这是一道由杏鲍菇和五花肉为主要原材料制作出来的菜…
烫菜是街边非常的常见的一种小吃,烫菜简单又美味,吃起来非常的…
素炒杏鲍菇是我自己很推荐的一款绿色健康食物,鲍菇的口感很有嚼…
热汤面就是拿汤煮面,我早晨煲了猪肉汤,肉吃完了、汤还剩不少,…