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美味红油脆笋

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美味红油脆笋
健康食尚 2018-03-30

美味红油脆笋

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将桂竹笋切成粗条状,放入滚水中汆烫至熟,再捞起沖冷水至凉后,沥干水份;香菇以冷水泡发后切丝;虾米用开水泡约10分钟后,洗净并沥干备用。

步骤二

2. 热锅,放入少许油,以小火爆香虾米及香菇丝后,放入桂竹笋及调味料A,以中火炒约1分钟至汤汁收干,淋入辣油及香油拌匀即可。

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