辣香扇贝
2018-03-23
1. 南瓜去皮去籽后切片，蒸熟后取出压成泥状，备用。
2. 虾仁去肠泥后洗净，烫至熟后捞出沥干水分，切小丁备用。
3. 水煮蛋切小丁；苜蓿芽以冷开水洗净，沥干水分后盛盘，备用。
4. 取杂粮饭、作法2虾仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有调味料搅拌均匀，挖成球状摆至作法3苜蓿芽上即可。
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