咋们就做做
2017-09-01
1.将木耳黄花菜先发泡好，肉丝调好味，榨菜切丝备用
2.热锅凉油内将肉丝扒熟盛起备用
3.在油内加入黑木耳和黄花菜翻炒断生
4.加入榨菜一起翻炒
5.再加入肉丝一起翻炒后加盐，胡椒和味精调味
6.入味后加入老抽上色
7.加适量清水煮开后，用水淀粉上浆
8.盛起备用
9.水后后加入面条
10.煮至面条熟透
11.在碗内先加入一些煮面条的汤水，然后盛起面条
12.在面条上铺上哨子，洒上香葱即可
做出的哨子可以放咸些，这样面条就不用再加盐了，吃的时候一拌，味道就很好了。
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榨菜肉丝面