1. )将白木耳洗净浸泡至澎涨后,捞起沥干切开成小朵状,切除黄色部分硬块处,将其他材料洗净后切好备用。
2. )将锅预热后,加入少许油,把蒜片爆香,放入材料拌炒均匀,再加入调味料略煮沸后,再将拌好的调味料,倒入芶芡后即可盛起食用。
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