缅式凉拌茄子

准备时间：0分钟烹饪时间：30分钟

主料

步骤一

1. )把茄子洗净，对剖之后切成条状，用热油焖熟，捞起待凉备用。

步骤二

2. )把绞肉放入平底锅中干煸熟透备用。

步骤三

3. )辣椒、香菜、蒜洗净切末备用。

步骤四

4. )将茄子段、绞肉、辣椒、香菜、蒜末与所有调味料拌匀即可。

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