1. 洋葱及番茄、蒜头全部切细末,巴西里也切细末备用。
2. 锅内放入2大匙橄榄油,先将蒜末、洋葱末炒香,放入猪、牛绞肉炒熟,再放入番茄丁及所有调味料,用小火煮20分钟后即为肉酱。
3. 义大利面煮熟后放在盘上,再将肉酱淋上,最后撒上少许巴西里末即可。
来自小菜一蝶
来自外婆记忆
来自暮色厨影
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