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归参炖乌鸡

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归参炖乌鸡
蜜桃美味 2018-03-31

归参炖乌鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。

步骤二

2. 当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。

步骤三

3. 将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。

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