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煎蛤仁蛋饼

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煎蛤仁蛋饼
味穿墙 2018-03-28

煎蛤仁蛋饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 蛤蛎去壳取仁洗净放入一器皿中,加入鸡蛋、精盐、鸡精打散搅匀。

步骤二

2. 韭菜洗净切成末。

步骤三

3. 坐锅点火倒油,待油六成热时放入葱花煸出香味,倒入蛤仁鸡蛋,煎至两面焦黄,加入高汤、精盐、料酒、鸡精、韭菜末,稍煎,淋上香油即可。

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