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常吃不腻的咖喱鸡饭

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常吃不腻的咖喱鸡饭
我love厨房 2018-04-09

常吃不腻的咖喱鸡饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 豆切成块。

步骤二

2. 洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。

步骤三

3. 佛蒙特咖喱(味道中辣)

步骤四

4. 长城干红一瓶。

步骤五

5. 把土豆略过油后盛出。

步骤六

6. 鸡块焯一下水,又称“飞水”。

步骤七

7. 把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。

步骤八

8. 加入红酒去鸡肉的腥味。

步骤九

9. 依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

步骤十

10. 盖上锅盖,关小火焖一会。

步骤十一

11. 取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。

步骤十二

12. 咖喱鸡块烹任完毕!

步骤十三

13. 把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!

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