食客在家
2018-04-17
1. 瘦肉用蛋清拌起来，然后裹上干面粉或者淀粉。
2. 起油锅，慢火炸成金黄色就行。?捞出来，凉一凉再炸一次，就脆了。
3. 把上述介绍的番茄酱，酒，和盐，糖，醋兑在一起。尝尝味道，酸甜正好就成。
4. 放入洋葱和青椒翻炒。
5. 放入番茄酱汁，稍微加点水，再炒一下，青椒熟了就行。
6. 翻两下翻匀就出锅了，时间长了就不好了，?要趁热吃啊。。。
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