1.将鸡蛋煮熟后剥出来
2.用牙签穿透鸡蛋后放入卤水
3.卤开后关火焖五六个小时
4.食用前再将卤水热开,鸡蛋完全热透即可
5.上桌享用
但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。
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