1. 香菇,木耳,笋干泡发。
2. 用盐,料酒,胡椒粉,生抽及蚝油腌制鸡块。
3. 香菇切块,笋干撕开,切段,木耳撕小片
4. 锅中放油,煸香蒜头。
5. 放入鸡块翻炒。。
6. 鸡块炒干后,放入少量老抽,慢慢上色,
7. 加入木耳,香菇,竹笋翻炒。。
8. 放入适量水,不用没过菜~~可以把泡香菇的水一起加入,烧开。
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子,是以鸡肉和面粉为主食,以花生油和酱油等作为配料,…
鸡肉的鲜嫩,加上紅糟的香醇,呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…