1.买来的里脊肉去筋,然后切片备用。
2.拌上叉烧酱。大约3,4勺的样子。充分拌匀。然后帮冰箱冷藏一个下午。
3.之后放烤箱烤,210度。10分钟,然后翻个面,再10分钟。装盘即可。
1.肉要注意翻面。2.翻面的时候要再涂一层叉烧酱。3.腌制最好时间长一点,这样比较入味。
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