心随菜动
2018-05-28
1. 先将罗氏大虾洗净背部开边；
2. 姜2-3片、料酒、盐和黑胡椒粉适量将虾腌制2个小时；
3. 锅内放少许油，油温7成热时放入腌制好的虾，用大火炒，同事放入沙茶酱、红辣椒酱和料酒，爆炒放入料酒/黑胡椒粉、盐和味精，料酒要烧干时起锅摆盘。
4. 中间的年糕就是按照韩式炒年糕的方式做的，大家可以自己在网上搜搜，不赘述了
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来自笨笨妈的厨房
来自醉虾食客
家常干烧大虾
来自柠檬398
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