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汁液饱满的梅酒里脊生菜卷

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汁液饱满的梅酒里脊生菜卷
黑暗料理 2018-04-16

汁液饱满的梅酒里脊生菜卷

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把里脊肉切成大小均匀的薄片,我买的是小里脊肉,吃起来口感更嫩滑

步骤二

2. 把切好的肉片用梅酒、盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟,直到全部入味

步骤三

3. 把生菜叶子小心的扒拉下来,用盐水浸泡一下,然后洗净沥干水,装盘

步骤四

4. 用平底锅,开中小火,等到油温五成热时把腌好的肉片放进去煎熟,一面煎好后再翻一面,不要不停的翻面,煎到两面金黄以后就可以了。

步骤五

5. 把煎好的肉片装盘,吃的时候包裹上生菜叶子,再蘸点甜辣酱就可以了

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