对美食没有抵抗力
2018-04-04
1. 糯米放入水中浸泡5小时。腊肉、腊肠和水发香菇切成小丁。
2. 鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液，倒入平底锅中，摊成鸡蛋薄饼，放凉后切成细丝。
3. 锅中放入油，烧热后放入泡好的糯米，小火慢慢翻炒，然后放入适量高汤，反复炒制，直至糯米完全成熟后放入腊肉小丁、腊肠小丁和香菇小丁，再焖5分钟。
4. 最后在炒好的糯米饭上放上鸡蛋丝和香菜即可。
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