辣香扇贝
2018-04-01
1. 准备材料，取半个柠檬的汁和半个柠檬皮并切碎；
2. 锅中烧开水，加入西米；
3. 煮至西米中间还有一点米心，关火，焖５分钟；
4. 捞出西米，用冷开水浸泡。蜂蜜用温水兑后，加入柠檬汁，冷却；
5. 将西米捞出，放入蜂蜜柠檬水中。将布丁脱模取出；
6. 将西米柠檬汁浇在布丁上，将撒上柠檬屑即可。
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