1. 双手沾少许水,将白饭先捏成饭团再按压成饼状。
2. 热平底锅,加适量黄油溶化后,将米饼略煎成金黄色备用。
3. 青椒,红椒,洋葱切丝备用。
4. 将番茄酱和千岛酱分别涂在煎好的米饼上,再将切好的材料一起摆在上面,撒上蛋松和奶酪,人烤箱以180度烤约10分钟即可。
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