1. 紫薯洗净蒸熟,去皮,趁热用勺子捣成泥。
2. 加入适量的炼奶,搅拌均匀,备用。
3. 将适量的紫薯泥填入模具中,脱模。
4. 将模具放在成型的紫薯泥上,填入适量的奶酪布丁,连同模具一起入冰箱冷藏5分钟。
5. 脱模,筛上少许紫薯泥即可享用。
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