水果仙子~水仙
2017-11-28
1.准备好面粉过筛。
2.加少许的清水揉成团，置一边醒10分钟。
3.自己剁的肉馅，加入少许胡萝卜和土豆丝加盐、蚝油搅拌入味。
4.把面团分成面半，用擀面杖擀成薄片。
5.在面片上抹一层肉馅。
6.对角折起。
7.平底锅加油预热，把肉饼放进去煎。
8.煎到双面呈金黄色即可。
9.最后放到砧板上晾凉，切片。
10.最后的成品。
1、煎饼用电饼铛煎比较好煎，用平底锅不好控制火候。2、做面皮时要和软些哦~~我做出来太硬了，不过咬下去是脆脆的感觉。
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