1.备鸡蛋,啤酒,酱油,香料,葱姜。
2.热锅加少量油,下鸡块。
3.炒至鸡块变色出香。
4.再加香料同炒,炒至散味。
5.加入一罐啤酒。
6.再加适量酱油。
7.煮至微要收汁熟透,再将青蒜下锅,微焖出味即可。
8.一份啤酒鸡完成。
后期煮至的时候要注意,不要煮至收汁,汤汁一定要留一点才行。
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