绝不加醋
2019-03-26
1. 鱼头洗干净切开兩瓣，放入料酒腌制一小时。热锅冷油爆香葱姜放入鱼头中小火慢煎。煎至金黄即可
2. 放入锅中倒入适量的水，大火煮滚
3. 豆腐切小块倒入汤中
4. 再放入姜片
5. 放入一块调味品，小火慢炖至奶白色浓汤即可
6.炖好了，放入少许盐，和香菜叶
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