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家常鸡蛋糯米花糕

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家常鸡蛋糯米花糕
小耿神食 2018-04-06

家常鸡蛋糯米花糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀,搁置5分钟

步骤二

2. 开火,将锅烧干后加入少量油,将搁置好鸡蛋糯米花下锅,定型(可以暂时关掉火),煎熟.

步骤三

3. 出锅,用餐巾纸将多余的油份吸干,切块装盘

步骤四

4. 或切块后和青菜下锅炒,加入高汤,装盘.

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