1.准备好材料
2.锅内放入干辣椒,花椒,八角,葱
3.炒出香味,放入五花肉,炒至变色,放入浓缩火锅底料
4.倒入扁豆,翻炒 扁豆熟后,淋入香油出锅
如果没有浓缩火锅底料也可以不放。扁豆炒之前可以先用热水淖一下,这样更好熟(扁豆一定要炒熟否则有可能中毒)
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