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烤蒜鸡

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烤蒜鸡
蛋白质圣地 2018-04-06

烤蒜鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将烤炉预热到180度。

步骤二

2. 将鸡肉洗净,拍干。将柠檬去皮,将剩下的柠檬切成四块,放在一边。将黄油、柠檬皮、蒜末和迷迭香搅拌在一起。

步骤三

3. 用手在鸡肉和鸡皮之间分开,将迷迭香黄油混合物塞到鸡胸、鸡腿和鸡翅的缝隙中。(留出大概1/4的迷迭香黄油混合物抹到鸡肉里面)

步骤四

4. 用盐、胡椒和辣椒粉放入鸡肉开口处入味。再加上柠檬,迷迭香和切片的蒜。将鸡煺绑起,鸡翅塞进鸡煺关节处。

步骤五

5. 将鸡胸朝上放入烤炉大约50分钟或直到鸡汁变清,取出填塞物,切好即可。

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