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拌海蜇

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拌海蜇
诱惑你的鼻子 2017-01-16

拌海蜇

海蜇口感脆嫩,自身的味道稍淡,配以葱蒜味道的结合,香飘四逸,入口享受在脆嫩的同时拌料食材独特的味道让人增进食欲,胃口大开。夏日食用可以冷藏2个小时以上,可以让这舌尖上的美味发挥到极致哦,让人没法拒绝。
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
拌海蜇做法图解1)

1.海蜇用水泡1个小时(中间换2次水)

步骤二
拌海蜇做法图解2)

2.锅中放水,水快开时,放入海蜇烫1分钟

步骤三
拌海蜇做法图解3)

3.烫好的海蜇捞出放到凉水中过凉

步骤四
拌海蜇做法图解4)

4.香菜洗净切末备用

步骤五
拌海蜇做法图解5)

5.黄瓜洗净切丝备用

步骤六
拌海蜇做法图解6)

6.去一个碗,放入蒜末,炒锅烧点热油,倒入蒜末中

步骤七
拌海蜇做法图解7)

7.放入适量的盐

步骤八
拌海蜇做法图解8)

8.放入适量的味精

步骤九
拌海蜇做法图解9)

9.放入适量的糖

步骤十
拌海蜇做法图解10)

10.放入适量的米醋

步骤十一
拌海蜇做法图解11)

11.放入适量的生抽,搅拌均匀

步骤十二
拌海蜇做法图解12)

12.黄瓜丝,海蜇,香菜,装入盘中

步骤十三
拌海蜇做法图解13)

13.倒入调好的汁

步骤十四
拌海蜇做法图解14)

14.吃的时候搅拌均匀即可

喜欢吃辣椒的可以放点辣椒油,会更香哦

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