1.海蜇用水泡1个小时(中间换2次水)
2.锅中放水,水快开时,放入海蜇烫1分钟
3.烫好的海蜇捞出放到凉水中过凉
4.香菜洗净切末备用
5.黄瓜洗净切丝备用
6.去一个碗,放入蒜末,炒锅烧点热油,倒入蒜末中
7.放入适量的盐
8.放入适量的味精
9.放入适量的糖
10.放入适量的米醋
11.放入适量的生抽,搅拌均匀
12.黄瓜丝,海蜇,香菜,装入盘中
13.倒入调好的汁
14.吃的时候搅拌均匀即可
喜欢吃辣椒的可以放点辣椒油,会更香哦
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…