薯片小排肉
2018-02-22
1.所有材料洗净、沥水备用；
2.青椒切丝、紫甘蓝切丝，三层肉切片、姜、蒜切沫备用；
3.锅内放油烧至七成热，放入蒜沫姜沫炒香后倒入三层肉炒熟悉；
4.再倒入切好的青椒、紫甘蓝和金针菇；
5.翻炒均匀后，加入盐、味精调味即可出锅
1、如果喜欢颜色深一些的可以加更多酱油；2、吃辣的朋友也可加干辣椒。
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